woon & lifestyle magazine
Culinair

De keuken van The Pen

Toen de familie Vogels het Avila Beach Hotel eind 2015 in handen kreeg, beseften ze als geen ander dat ze dit Curaçaose kroonjuweel intact moesten laten. De rijke historie van dit stijlvolle resort gaat al tientallen jaren terug. Als horecaondernemers wisten ze echter ook dat vernieuwingen nodig zijn om de grandeur te blijven behouden. Renovaties volgden, het strand werd opgeknapt, er kwam een indrukwekkende overkapping voor het openlucht restaurant en ook op culinair gebied werden er stappen gemaakt. De nieuwe restaurantnaam The Pen -  voorheen Belle Terrace  - maakt de cirkel rond. Food & Beverage manager Nico Dingemans vertelt er graag meer over. >> LEES MEER

Architectuur

Wij zijn fris!

‘Fris zijn we zeker’, lacht architect Geert Verschuren van IHC Architects. ‘Dat durf ik wel te stellen. Ons team bestaat uit louter young professionals. Opgegroeid in een tijd vol belangrijke technologische en maatschappelijke ontwikkelingen, zijn we nog lang niet vastgeroest. We steken onze nek uit en zijn gretig. We willen nog zoveel doen, zoveel bereiken.’ >> LEES MEER

Resort

Princess Sirena Bay Estate

Als je het curriculum van ondernemer Aad Ouborg bekijkt - bij het grote publiek bekend vanwege zijn merken BaByliss, Princess en Bourgini - zou je misschien niet direct verwachten dat hij ook in het hotelwezen geïnteresseerd is. Niets is minder waar. Zijn passie voor historisch onroerend goed en zijn gelauwerde entrepreneurvisie “ondernemen is entertainen” zette hem ertoe op Curaçao het enige landhuis aan zee te kopen. Om er vanzelfsprekend iets bijzonders van te maken. >> LEES MEER

Bon Bida

Proeven om ervan te leren

‘Al doende leert men, is zeker ook op wijn van toepassing’, aldus Arie Pieter Imhoff van Servir Frais. ‘Ik vind het fijn mijn wijnkennis te delen met anderen. Natuurlijk heb ik een zaak te runnen en is het prettig om veel flessen over de toonbank te laten gaan - dozen schuiven zoals ik dat ook wel eens gekscherend noem - maar het is nog leuker om mensen bewust te maken van wat ze drinken. Daarom verkopen we bij Servir Frais niet alleen wijn, maar hebben we ook proeverijen, bieden we wijncursussen op verschillende niveaus aan en hebben we onze jaarlijks terugkerende evenementen, waarbij wijn natuurlijk centraal staat.’ >> LEES MEER

Stylingtips

Complete winkel als moodboard

'Iedereen kan meubels, gordijnen, wandbekleding en vloeren verkopen', aldus de eigenaar van Rottumhuys. 'Maar bij Rottumhuys houdt het niet op bij een leuke showroom. Wij kijken samen met onze klanten naar praktische oplossingen, adviseren over materiaal- en kleurgebruik en helpen hen bij het maken van de juiste keuze. Wij geven graag een goed interieuradvies aan onze klanten. En mochten ze hier niet vinden wat ze zoeken, kunnen we in Nederland nog meer laten zien. Deze persoonlijke aanpak past bij wat we belangrijk vinden: advies, service en kwaliteit; kortom wij ontzorgen compleet. >> LEES MEER

Helden

Het gaat om winnen!

De bondscoach van het nationaal elftal van Curaçao Remko Bicentini heeft zijn voetbaltalent niet van een vreemde. Vader Moises - Moos - Bicentini was een van de eerste Antilliaanse spelers in het Nederlands betaald voetbal. Hij schitterde bij NEC en was in de jaren vijftig de bekendste voetballer van Curaçao. ‘Ik vind het een eer om de bondscoach van het Curaçaos elftal te zijn’, aldus Remko Bicentini. ‘Voetbal deed mijn vader het eiland verlaten en ik kom er decennia later voor terug.’ >> LEES MEER

Binnenkijken

Perfecte imperfectie

Cindy en David wonen samen met hun twee kinderen en labradoodle Disney in een knus gerestaureerd monument in Pietermaai. Aan de voorzijde hebben ze het levendige stadsleven, aan de zeekant het “alleen op de wereld gevoel”. ‘Het leven in de stad bevalt prima’, vertelt Cindy. ‘Het biedt ons vrijheid. Even Punda in voor een boodschap, de hond uitlaten rond het Waaigat, een ochtendwandeling wanneer Willemstad ontwaakt. En voor niets van dit alles moeten we de auto pakken.’ >> LEES MEER

Bon Bida

Wijnreis naar Miami

Wat hebben Jon Bon Jovi en Arie Pieter Imhoff gemeen? Hoe komt het dat de eigenaar van Servir Frais, die weliswaar heel veel van wijn weet, maar absoluut geen gitaar kan spelen oog in oog stond met rock icoon Jon Bon Jovi? We vragen het Arie Pieter, terug van zijn wijnreis naar Miami. >> LEES MEER

Zekerheid

Met gerust hart op vakantie

Vakantie is fun. Bij de voorbereidingen van de reis denk je aan de mooie plekken die je gaat bezoeken of aan je familie of vrienden die je lang niet hebt gezien. Je pakt je koffer in en vertrekt. Niks vergeten? ‘Dit scenario is vast herkenbaar, maar waar lang niet iedereen aan denkt is een reis- en annuleringsverzekering’, aldus Estrella Abbad, productmanager General Insurance bij Guardian Group Fatum. >> LEES MEER