Bon Bida

Rondje Frankrijk

Esther Kooijman en Arie Pieter Imhoff hebben afgelopen zomer in Frankrijk vijfduizend kilometer op de teller van hun auto gezet. De twee wijnliefhebbers doorkruisten “la douce France” om verschillende leveranciers te bezoeken en nieuwe wijnen te ontdekken. Ze kwamen geïnspireerd terug naar Curaçao met volop nieuwe ideeën voor het wijnaanbod van Servir Frais. En met heel veel mooie verhalen natuurlijk. >> LEES MEER

Bon Bida

Proeven om ervan te leren

‘Al doende leert men, is zeker ook op wijn van toepassing’, aldus Arie Pieter Imhoff van Servir Frais. ‘Ik vind het fijn mijn wijnkennis te delen met anderen. Natuurlijk heb ik een zaak te runnen en is het prettig om veel flessen over de toonbank te laten gaan - dozen schuiven zoals ik dat ook wel eens gekscherend noem - maar het is nog leuker om mensen bewust te maken van wat ze drinken. Daarom verkopen we bij Servir Frais niet alleen wijn, maar hebben we ook proeverijen, bieden we wijncursussen op verschillende niveaus aan en hebben we onze jaarlijks terugkerende evenementen, waarbij wijn natuurlijk centraal staat.’ >> LEES MEER