Bon bida

Bon Bida

Met een klapper het jaar uit: Bollinger PNVW15

”2020 stevig afsluiten met een grote klapper”. Dat is het advies van Arie Pieter Imhoff. Een streep eronder en klinken op betere tijden, zo vindt de eigenaar van wijnwinkel Servir Frais. >> LEES MEER
Bon Bida

Elk nadeel heeft z’n voordeel

Covid-19 treft iedereen. Ook de wijnboeren wereldwijd ontspringen de dans niet. Over de gehele linie zien wijnhuizen de verkoop teruglopen. Dit terwijl er tegelijkertijd een overschot ontstaat, zeker nu de wijnboeren volop aan het oogsten zijn voor de wijnproductie van het komende jaar. Gelukkig heeft Arie Pieter Imhoff van Servir Frais over dit doemscenario ook goed nieuws. >> LEES MEER
Bon Bida

Tijd voor champagne

De omgeving rondom het Franse dorpje Ay doet in al haar eenvoud niet vermoeden dat het gebied heilige grond is voor de ware champagneliefhebber. >> LEES MEER
Bon Bida

Wijn en spijs

‘Een perfect diner? Wat daar voor nodig is? Een heleboel wijn natuurlijk’, lacht Arie Pieter Imhoff van Servir Frais. ‘En gezellige mensen aan tafel. Dat staat als een paal boven water.' >> LEES MEER
Bon Bida

Rondje Frankrijk

Esther Kooijman en Arie Pieter Imhoff hebben afgelopen zomer in Frankrijk vijfduizend kilometer op de teller van hun auto gezet. De twee wijnliefhebbers doorkruisten “la douce France” om leveranciers te bezoeken en nieuwe wijnen te ontdekken. >> LEES MEER
Bon Bida

Proeven om ervan te leren

‘Al doende leert men, is zeker ook op wijn van toepassing’, aldus Arie Pieter Imhoff van Servir Frais. ‘Ik vind het fijn mijn wijnkennis te delen met anderen.’ >> LEES MEER
Bon Bida

Wijnreis naar Miami

Wat hebben Jon Bon Jovi en Arie Pieter Imhoff gemeen? We vragen het de eigenaar van Servir Frais, terug van zijn wijnreis naar Miami. >> LEES MEER
Bon Bida

Dessertwijn maakt het af

‘Als je tegen een willekeurige wijnboer zou zeggen dat wij hun late oogst dessertwijnen noemen, zouden ze om ons lachen’, aldus wijnkenner Arie Pieter Imhoff van Servir Frais. >> LEES MEER
Bon Bida

En Route!

Nog niet zo lang geleden betrad Arie Pieter Imhoff - zeker in de ogen van echte wijnliefhebbers - heilige grond in de Franse Bordeauxstreek. >> LEES MEER
Bon Bida

Wijnkriebels

Het stond al langer op mijn lijstje. Iets leren over wijn. Toen wijn pro’s Jasna Dusinovic en Charlotte Deierkauf hun krachten bundelden in Oinos Wine Consultancy greep ik mijn kans. >> LEES MEER